Центр дополнительного профессионального образования Института гастрономии НОК

Телефон
+7 (391) 272-03-08, +7 (391) 271-13-12
E-mail
dpo.ig.sfu@gmail.com
Адрес
г. Красноярск, ул. Лиды Прушинской, 2
Положение
скачать

Руководитель

Мягкова Елена Георгиевна

ФГАОУ ВО СФУ, Научно-образовательный комплекс в области экономики и управления, Институт гастрономии, Центр дополнительного профессионального образования, Руководитель

Cотрудники

Филиппова Анастасия Олеговна

ФГАОУ ВО СФУ, Научно-образовательный комплекс в области экономики и управления, Институт гастрономии, Центр дополнительного профессионального образования, Заместитель руководителя

Сидоренко Полина Александровна

ФГАОУ ВО СФУ, Научно-образовательный комплекс в области экономики и управления, Институт гастрономии, Центр дополнительного профессионального образования, Ведущий специалист

Программы

Бармен: базовый курс

37000,00 ₽
c 31.03.2025 по 18.04.2025
Очно
70 часов

Meet the meat

70000,00 ₽
c 07.04.2025 по 11.04.2025
Очно
36 часов

Основы бережливого производства: краткий курс

10000,00 ₽
c 21.04.2025 по 12.05.2025
Дистанционно
32 часа

Эффективное управление рестораном

60000,00 ₽
c 21.04.2025 по 25.04.2025
Очно
72 часа

Подготовка экспертов-аудиторов ХАССП

25000,00 ₽
c 05.05.2025 по 07.05.2025
Дистанционно
12 часов

Кондитер: базовый курс

100000,00 ₽
c 04.08.2025 по 15.08.2025
Очно
144 часа

Кондитер: базовый курс

60000,00 ₽
c 04.08.2025 по 15.08.2025
Очно
144 часа

Банкет-фуршет

80000,00 ₽
c 31.03.2025 по 04.04.2025
Очно
36 часов

Шеф: продвинутый курс

80000,00 ₽
c 31.03.2025 по 04.04.2025
Очно
36 часов

Будущий шеф: знакомство с профессией

27000,00 ₽
c 24.03.2025 по 28.03.2025
Очно
18 часов

Повар 2.0

80000,00 ₽
c 24.03.2025 по 04.04.2025
Очно
80 часов

Повар: базовый курс

140000,00 ₽
c 03.03.2025 по 28.03.2025
Очно
186 часов

Тесто и традиции: выпечка на Пасху

25000,00 ₽
c 01.03.2025 по 02.03.2025
Очно
18 часов

Управляющий предприятием питания

85000,00 ₽
c 24.02.2025 по 25.04.2025
Очно-дистанционно
256 часов

Основы бережливого производства: краткий курс

10000,00 ₽
c 02.12.2024 по 20.12.2024
Дистанционно
32 часа

Meet the meat

65000,00 ₽
c 11.11.2024 по 15.11.2024
Очно
36 часов

Кондитер 2.0

65000,00 ₽
c 11.11.2024 по 15.11.2024
Очно
54 часа

Шеф: продвинутый курс

75000,00 ₽
c 11.11.2024 по 15.11.2024
Очно
36 часов

PROвино: главное

42000,00 ₽
c 28.10.2024 по 04.11.2024
Очно
54 часа

Эффективное управление рестораном

45000,00 ₽
c 21.10.2024 по 25.10.2024
Очно
72 часа

Банкет-фуршет

75000,00 ₽
c 14.10.2024 по 18.10.2024
Очно
36 часов

Шеф: продвинутый курс

75000,00 ₽
c 14.10.2024 по 18.10.2024
Очно
36 часов

Бармен: базовый курс

35000,00 ₽
c 30.09.2024 по 18.10.2024
Очно
70 часов

Повар 2.0

70000,00 ₽
c 30.09.2024 по 11.10.2024
Очно
80 часов

Повар: базовый курс

137000,00 ₽
c 23.09.2024 по 18.10.2024
Очно
186 часов

Повар: базовый курс с практикой

157000,00 ₽
c 23.09.2024 по 18.11.2024
Очно
372 часа

Управляющий предприятием питания

80000,00 ₽
c 09.09.2024 по 25.10.2024
Очно-дистанционно
256 часов

ГастроКАНИКУЛЫ

40000,00 ₽
c 12.08.2024 по 23.08.2024
Очно
50 часов

Повар: базовый курс

130000,00 ₽
c 10.06.2024 по 05.07.2024
Очно
186 часов

Повар: базовый курс с практикой

150000,00 ₽
c 10.06.2024 по 30.08.2024
Очно
372 часа

Будущий шеф: знакомство с профессией

20000,00 ₽
c 03.06.2024 по 07.06.2024
Очно
18 часов

Основы бережливого производства: краткий курс

10000,00 ₽
c 21.05.2024 по 04.06.2024
Дистанционно
32 часа

Эффективное управление рестораном

45000,00 ₽
c 20.05.2024 по 24.05.2024
Очно
72 часа

Meet the meat

65000,00 ₽
c 13.05.2024 по 17.05.2024
Очно
36 часов

PROвино: главное

42000,00 ₽
c 22.04.2024 по 26.04.2024
Очно
54 часа

Банкет-фуршет

65000,00 ₽
c 15.04.2024 по 19.04.2024
Очно
36 часов

Шеф: продвинутый курс

65000,00 ₽
c 15.04.2024 по 19.04.2024
Очно
36 часов

Бармен: базовый курс

35000,00 ₽
c 08.04.2024 по 26.04.2024
Очно
70 часов

Завтрак от шефа

20000,00 ₽
c 08.04.2024 по 12.04.2024
Очно
16 часов

Управляющий предприятием питания

80000,00 ₽
c 08.04.2024 по 24.05.2024
Очно-дистанционно
256 часов

Кухни мира

20000,00 ₽
c 01.04.2024 по 04.04.2024
Очно
16 часов

Будущий шеф: знакомство с профессией

20000,00 ₽
c 25.03.2024 по 29.03.2024
Очно
18 часов

Подготовка экспертов-аудиторов ХАССП

25000,00 ₽
c 25.03.2024 по 27.03.2024
Дистанционно
12 часов

Повар: базовый курс

130000,00 ₽
c 04.03.2024 по 29.03.2024
Очно
186 часов

Повар: базовый курс с практикой

150000,00 ₽
c 04.03.2024 по 24.05.2024
Очно
372 часа

Завтрак от шефа

20000,00 ₽
c 26.02.2024 по 29.02.2024
Очно
16 часов

Основы бережливого производства: краткий курс

10000,00 ₽
c 21.02.2024 по 15.03.2024
Дистанционно
32 часа

Основы бережливого производства: краткий курс

10000,00 ₽
c 29.01.2024 по 15.02.2024
Дистанционно
32 часа

Кухни мира

15000,00 ₽
c 04.12.2023 по 08.12.2023
Очно
16 часов

Повар: базовый курс

110000,00 ₽
c 27.11.2023 по 22.12.2023
Очно
186 часов

Повар: базовый курс с практикой

130000,00 ₽
c 27.11.2023 по 22.02.2024
Очно
372 часа

Подготовка экспертов-аудиторов ХАССП

25000,00 ₽
c 16.11.2023 по 17.11.2023
Очно
12 часов

Основы бережливого производства: краткий курс

15000,00 ₽
c 14.11.2023 по 30.11.2023
Дистанционно
32 часа

Будущий шеф: знакомство с профессией

20000,00 ₽
c 30.10.2023 по 03.11.2023
Очно
18 часов

Кондитер: базовый курс

85000,00 ₽
c 30.10.2023 по 17.11.2023
Очно
144 часа

Кондитер: базовый курс с практикой

100000,00 ₽
c 30.10.2023 по 02.02.2024
Очно
330 часов

Эффективное управление рестораном

45000,00 ₽
c 16.10.2023 по 27.10.2023
Очно
72 часа

Кухни мира

15000,00 ₽
c 09.10.2023 по 12.10.2023
Очно
16 часов

Банкет-фуршет

55000,00 ₽
c 02.10.2023 по 06.10.2023
Очно
36 часов

Бармен: базовый курс

27000,00 ₽
c 02.10.2023 по 20.10.2023
Очно
70 часов

Завтрак от шефа

15000,00 ₽
c 02.10.2023 по 05.10.2023
Очно
16 часов

Шеф: продвинутый курс

60000,00 ₽
c 02.10.2023 по 06.10.2023
Очно
36 часов

Кондитер 2.0

55000,00 ₽
c 25.09.2023 по 06.10.2023
Очно
54 часа

Управляющий предприятием питания

75000,00 ₽
c 11.09.2023 по 27.10.2023
Очно-дистанционно
256 часов

ГастроКАНИКУЛЫ

25000,00 ₽
c 14.08.2023 по 25.08.2023
Очно
50 часов

Повар: базовый курс

100000,00 ₽
c 19.06.2023 по 21.07.2023
Очно
186 часов

Повар: базовый курс с практикой

120000,00 ₽
c 19.06.2023 по 15.09.2023
Очно
372 часа

ГастроКАНИКУЛЫ

25000,00 ₽
c 05.06.2023 по 16.06.2023
Очно
50 часов

Основы бережливого производства: краткий курс

15000,00 ₽
c 05.06.2023 по 20.06.2023
Дистанционно
32 часа

Еда: инструкция по применению

15000,00 ₽
c 01.06.2023 по 13.06.2023
Очно
18 часов

Еда: инструкция по применению

5000,00 ₽
c 01.06.2023 по 13.06.2023
Очно
18 часов

Эффективное управление рестораном

35000,00 ₽
c 15.05.2023 по 26.05.2023
Очно
72 часа

Банкет-фуршет

50000,00 ₽
c 24.04.2023 по 28.04.2023
Очно
36 часов

Шеф: продвинутый курс

60000,00 ₽
c 24.04.2023 по 28.04.2023
Очно
36 часов

Кухни мира

15000,00 ₽
c 18.04.2023 по 21.04.2023
Очно
16 часов

Бармен: базовый курс

27000,00 ₽
c 10.04.2023 по 28.04.2023
Очно
70 часов

Управляющий предприятием питания

75000,00 ₽
c 10.04.2023 по 26.05.2023
Очно-дистанционно
256 часов

Будущий шеф: знакомство с профессией

15000,00 ₽
c 27.03.2023 по 31.03.2023
Очно
18 часов

Завтрак от шефа

15000,00 ₽
c 21.03.2023 по 24.03.2023
Очно
16 часов

Будущий шеф: знакомство с профессией

15000,00 ₽
c 20.03.2023 по 24.03.2023
Очно
18 часов

Кондитер: базовый курс

85000,00 ₽
c 06.03.2023 по 03.04.2023
Очно
144 часа

Кондитер: базовый курс с практикой

100000,00 ₽
c 06.03.2023 по 03.06.2023
Очно
330 часов

Повар: базовый курс

100000,00 ₽
c 06.03.2023 по 10.04.2023
Очно
186 часов

Повар: базовый курс с практикой

120000,00 ₽
c 06.03.2023 по 10.06.2023
Очно
372 часа

Кухни мира

12000,00 ₽
c 14.12.2022 по 16.12.2022
Очно
16 часов

Чувство вина – интенсив

8000,00 ₽
c 13.12.2022 по 14.12.2022
Очно
9 часов

Завтрак от шефа

25000,00 ₽
c 22.11.2022 по 24.11.2022
Очно
16 часов

Основы менеджмента и бизнеса в винной индустрии

бесплатно
c 14.11.2022 по 29.11.2022
Очно
60 часов

Банкет-фуршет

35000,00 ₽
c 07.11.2022 по 11.11.2022
Очно
24 часа

Современные технологии организации деятельности предприятия ресторанного бизнеса

бесплатно
c 13.09.2021 по 15.10.2021
Очно-дистанционно
76 часов

Система менеджмента в ресторанном бизнесе

бесплатно
c 06.09.2021 по 01.10.2021
Очно-дистанционно
72 часа

Управляющий предприятием питания

бесплатно
c 16.08.2021 по 12.11.2021
Очно-дистанционно
256 часов

Современные технологии приготовления блюд, инструменты правильного питания

бесплатно
c 15.03.2021 по 25.03.2021
Очно
24 часа

Система менеджмента в ресторанном бизнесе

бесплатно
c 26.06.2020 по 24.07.2020
Очно
72 часа

Современные технологии организации деятельности предприятия ресторанного бизнеса

бесплатно
c 26.06.2020 по 24.07.2020
Очно-дистанционно
76 часов

Управляющий предприятием питания

бесплатно
c 15.05.2020 по 14.08.2020
Очно-дистанционно
256 часов

Управляющий предприятием питания

бесплатно
c 23.04.2020 по 10.07.2020
Очно-дистанционно
256 часов