Обучение актуальным техникам даст широчайший творческий диапазон и позволит как из конструктора придумывать и создавать даже самые сложные десерты.

Курс из 5 занятий пройдёт на специализированной кухне Института гастрономии в формате «всё включено». Каждому будет предоставлено персональное рабочее место, полный комплект посуды и ножей, оборудования и продуктов, а также удобная униформа на всё время курса (колпак, фартук и футболка).

Шеф-наставник работает с группами по 15 человек, что делает обучение индивидуальным. Выпускники курса получат технологические карты всех пройденных десертов и удостоверение о повышении квалификации.

Для кого курс
Для кондитеров с профильным образованием или собственным опытом. Курс будет крайне полезен всем, кто стремится систематизировать знания и навыки, получить современный взгляд на оформление десертов, стать ещё профессиональней.

Программа разработана в целях развития профессиональных компетенций преподавателей и административно-управленческого персонала вуза по разработке образовательных программ, отвечающих современным тенденциям и вызовам в области магистерского образования: модульности, практико-ориентированности, результативности, независимой оценки результатов обучения, цифровизации, персонификации, проектного подхода, ориентированности на работодателя и инновационные образовательные практики.

В результате каждый участник программы сможет применить в своей профессиональной деятельности методики для актуализации или создания программ магистратуры, их дисциплин, модулей. Подходы к построению магистерских программ будут представлены ведущими специалистами отрасли из ФГАУО ВО «Сибирский федеральный университет», НИУ "Высшая школа экономики", НИУ «томский государственный университет».

Знание основ программирования для обработки и визуализации данных является необходимым инструментом работы как современного научного работника, так и студента. В настоящее время, объем исследуемых данных постоянно увеличивается, поэтому для работы с ними необходим относительно простой и гибкий инструмент. Язык программирования Python имеет множество библиотек под разные задачи, что позволяет разработчику сфокусироваться на реализации своей идеи, а не на особенностях языка. Программа повышения квалификации нацелена на приобретение навыков работы с самым востребованным на сегодня языком программирования – Python и использование его как инструмента для обработки и визуализации данных.

В курсе «Интеллектуальная собственность как важный инструмент трансфера технологий» рассматриваются базовые понятия законодательства об интеллектуальных правах, разъясняются конкретные механизмы регистрации РИД, даются методики патентного поиска, анализируются успешные практики коммерциализации РИД.
Модули:
1. Правовое регулирование отношений в сфере интеллектуальной собственности
2. Промышленная собственность и охрана объектов промышленной собственности
3. Авторское право и смежные права
4. Патентный поиск. Патентные исследования и построение патентного ландшафта
5. Средства индивидуализации. Секрет производства. Режим коммерческой тайны
6. Коммерциализация результатов интеллектуальной деятельности
7. Трансфер технологий. Привлечение финансирования в научные и научно-технологические проекты

Знание основ работы в пакетах для прикладных расчетов и приобретение опыта работы с некоторыми из них является необходимым инструментом работы современного научного сотрудника в области физико-математических наук. В частности, в настоящее время решение многих задач в области механики жидкости и газа практически невозможно без применения специальных программ и языков программирования. Кроме того, наиболее актуальным становится применение численных методов и соответствующего программного обеспечения в отсутствие возможности построить точное решение задачи.

Программа повышения квалификации нацелена на приобретение навыков работы в одном из самых современных и продвинутых пакетов для численных расчетов – ANSYS Fluent. Слушатели курса смогут познакомиться с интерфейсом программы и постичь основы математического моделирования с помощью простых примеров, а также качественно визуализировать полученные данные.

Курс подготовлен и реализуется в рамках программы деятельности Регионального научно-образовательного математического центра «Красноярский математический центр», финансируемого Минобрнауки РФ (Соглашение 075-02-2024-1378).

Мероприятия Всероссийского форума:

1.Круглый стол «Новые профессии для Севера и Арктики» (24 ноября 2022г.)
2. Всероссийский лекторий по теме: -«Возможность информационно-образовательной платформы СНОУВОРД для профессиональной ориентации молодежи Севера и Арктики»;
3. Всероссийский лекторий по теме: «Атлас профессий будущего и стратегическое развитие Арктики»
4. Всероссийский лекторий по теме: «Перспективы традиционной экономики КМНС»
5. Всероссийский лекторий по теме: «Дополнительные общеобразовательные программы на платформе СНОУВОРД»
6.Всероссийский лекторий по теме: «Программы довузовской подготовки на платформе СНОУВОРД»
7.Межрегиональная научно-практическая конференция «Проблемы изучения родных языков и культур КМНС С и ДВ РФ в XXI веке» (19 декабря 2022г.)

Регистрация на мероприятия:

Всероссийского форума «Новые профессии для молодежи коренных малочисленных народов»: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfmybBynhsvBb-32OKvntXkzdCOI7km...

5,6,7 ноября очные занятия.
Остальные дни дистанционное обучение.