Набор слушателей завершен
Программа профессионального обучения (профессиональной подготовки) «Лаборант химико-бактериологического анализа» направлена на формирование комплекса знаний, умений и навыков, необходимых для осуществления лабораторного анализа качества пищевой продукции. В процессе обучения слушатели получат теоретические знания и приобретут практические навыки, необходимые для проведения лабораторных исследований, включающих органолептический и физико-химический анализ сырья, полуфабрикатов и готовой продукции животного и растительного происхождения. Особое внимание будет уделено изучению особенностей применения различных методов исследования в соответствии со стандартными методиками и требованиями нормативно-технической документации.
Категория слушателей: студенты выпускного курса направлений подготовки бакалавриата: 38.03.07 «Товароведение».