В этом курсе учащиеся узнают об основных способах работы с цифровыми инструментами, применимыми в гуманитарных науках. После прохождения курса слушатели смогут применять современные технологии работы с данными в рамках собственных исследований. Знакомство с набором инструментов цифровой гуманитаристики (digital humanities) позволит слушателям создавать новые самостоятельные исследовательские проекты, обрабатывать большие объемы информации, делать гуманитарные исследования более репрезентативными и актуальными. Познакомившись с «палитрой» методов DH — от оцифровки и семантического анализа до добычи и визуализации данных и работы с геоинформационными системами — слушатели смогут применить их на практике. Благодаря освоенному материалу слушатели смогут значительно обогатить методологическую базу и поймут, как ее применять к широкому спектру гуманитарных исследовательских проблем. Логика курса направлена на практическое освоение цифровых методов и позволяет применять их на практике.

Программа «Планирование и реализация учебных занятий в электронной среде» - это обучение для преподавателей и руководителей образовательных программ, которые хотят работать онлайн или уже работают, но хотят разобраться с нюансами и возможностями современной электронной среды для обучения.

По мере прохождения курса, слушатели смогут:
1. Внедрять новые форматы обучения, соответствующие педагогическим задачам и целям в рамках реализации дисциплин / образовательных программ.
2. Проектировать образовательный контент с использованием современных сервисов и технологий, отвечающих запросам времени.
3. Разрабатывать образовательные материалы, вовлекающие студентов в учебный процесс.
4. Реализовывать учебный процесс с учетом новых нормативных основ.
5. Выстраивать эффективную коммуникацию с обучающимися в условиях удаленного взаимодействия.

Слушатели смогут стать специалистами по разработке и внедрению электронных образовательных программ, способным адаптироваться к меняющимся условиям образовательного процесса.

Программа профессиональной переподготовки «Оперативный менеджмент в области качества и безопасности продукции» позволит слушателям получить теоретические знания и практические навыки в области нормативно-правовой, организационно-управленческой и товароведно-экспертной деятельности в рамках функционирования торгового предприятия.

В процессе освоения данной программы слушатели рассмотрят вопросы, связанные с нормативно-правовым регулированием качества и безопасности товаров, экологической безопасности деятельности торгового предприятия, санитарно-гигиенического контроля. В товароведном блоке изучат классификацию и ассортимент товаров, ключевые требования к готовой продукции, требования к хранению и транспортированию товаров, основы оценочной деятельности. Слушатели ознакомятся с факторами, которые формируют и сохраняют качество товаров, изучат органолептические и физико-химические методы оценки качества товаров, идентифицирующие признаки отдельных групп, а также особенности упаковки и маркировки товаров. В организационно-управленческом блоке будут изучены принципы организации и управления в коммерческой деятельности, вопросы менеджмента торгового предприятия, управления качеством на предприятии, информационного сопровождения товаров.

Категория слушателей: студенты выпускного курса направления подготовки бакалавриата: 38.03.07 «Товароведение»

Программа профессиональной переподготовки «Маркетинг на предприятии» позволит получить системные знания об актуальных инструментах маркетинга и профессиональные навыки в организации маркетинговой деятельности современного предприятия и управления маркетинговыми бизнес-процессами.
Реализация программы предполагает получение основных знаний, умений и навыков, которыми должен овладеть слушатель в соответствии с требованиями профессионального стандарта «Маркетолог».

В процессе реализации программы слушатели изучают:
1. Современные модели маркетинга
2. Маркетинговые исследования и анализ рынков
3. Поведение и лояльность потребителей
4. Создание и управление продуктами, дистрибуция, ценообразование
5. Интегрированные маркетинговые коммуникации
6. Управление маркетингом
7. Маркетинговая стратегия компании
8. Digital-маркетинг и рыночная аналитика
9. Цифровая трансформация маркетинга.

Программа ориентирована для специалистов предприятий, осуществляющих профессиональную деятельность в области маркетинга.

После освоения программы слушатели смогут работать в должности маркетолога, менеджера по маркетингу и рекламе (шестой уровень квалификации в соответствии с требованиями профессионального стандарта 08.035 «Маркетолог» (утвержден приказом Минтруда России от 08.11.2023 № 790н)).
Объектами профессиональной деятельности слушателей являются:
1. предприятия, коммерческие организации различных организационно-правовых форм;
2. некоммерческие организации и объединения, требующие профессиональных знаний в области маркетинговой деятельности.

Категория слушателей:
Студенты выпускного курса направлений подготовки бакалавриата:
43.03.01 Сервис
38.03.06 Торговое дело

Изменения характера внешнеэкономической деятельности в современных условиях, а также возрастание социально-экономического значения этой деятельности для России требуют высокого уровня специалистов во внешнеэкономической деятельности. Этими немаловажными факторами определяется эффективность внешнеэкономической деятельности.
Динамика роста востребованности профессиональной компетентности обусловлена государственной политикой в области развития международной торговли и реализацией национального проекта «Международная кооперация и экспорт».

Категория слушателей:
Студенты выпускного курса специализации:
38.05.02.31 «Таможенный контроль и экспертиза в таможенном деле»

Программа профессионального обучения по профессии «Портье» направлена на формирование базовых знаний, умений и навыков по оказанию качественных услуг при встрече, регистрации, размещении, учете заказов, регистрации выезда гостей гостиничного комплекса или иного средства размещения.

Категория слушателей:
Студенты 4 курса, обучающиеся по направлению подготовки 43.03.03 Гостиничное дело в пределах освоения образовательной программы высшего образования 43.03.03.31 Гостинично-ресторанная деятельность

Программа профессионального обучения по профессии рабочего «Официант» позволяет освоить основные навыки профессии официанта. Настоящая программа содержит комплекс знаний по организации работы официантов в ресторанных заведениях: подготовке зала к обслуживанию гостей, технологии обслуживания гостей в организации питания, требованиям охраны труда, санитарии и гигиены в организациях питания, программному обеспечению, используемому в работе официанта, правила профессионального этикета официанта при взаимодействии с гостями и другие знания.

Категория слушателей:
Студенты 4 курса, обучающиеся по направлению подготовки 43.03.03 Гостиничное дело в пределах освоения образовательной программы высшего образования 43.03.03.31 Гостинично-ресторанная деятельность

Программа профессионального обучения (профессиональной подготовки) «Лаборант химико-бактериологического анализа» направлена на формирование комплекса знаний, умений и навыков, необходимых для осуществления лабораторного анализа качества пищевой продукции. В процессе обучения слушатели получат теоретические знания и приобретут практические навыки, необходимые для проведения лабораторных исследований, включающих органолептический и физико-химический анализ сырья, полуфабрикатов и готовой продукции животного и растительного происхождения. Особое внимание будет уделено изучению особенностей применения различных методов исследования в соответствии со стандартными методиками и требованиями нормативно-технической документации.

Категория слушателей: студенты выпускного курса направлений подготовки бакалавриата: 38.03.07 «Товароведение».

Программа повышения квалификации направлена на повышение профессиональной компетентности слушателей в области реализации
Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» (далее — ВФСК ГТО), освоения новых компетенций в области организации работы по развитию ВФСК ГТО.

Цель программы повышения квалификации — формирование профессиональной компетентности специалистов, осуществляющих
организацию и проведение судейства физкультурных и спортивных мероприятий комплекса ГТО, необходимых для эффективной профессиональной деятельности в качестве судьи.