План обучения
Свободно мест
без ограничений
Сложность обучения
Выдаваемый документ
Удостоверение о повышении квалификации
Для кого эта программа
Для всех
Место проведения обучения
г. Красноярск, пр. Свободный 82, ст11 (ИГ СФУ)
Авторизуйтесь, чтобы подать заявку.
Дополнительная профессиональная программа повышения квалификации «Авторский курс от Нины Тарасовой. Рулеты.» Это практико-ориентированный курс, глубокое погружение в теорию и практику, от основ самых современных трендов. Курс поможет действующим кондитерам и пекарям научиться работать с тестом, сложными начинками и разными текстурами.
Преподаватели
Мягкова Елена Георгиевна
ФГАОУ ВО СФУ, Научно-образовательный комплекс в области экономики и управления, Институт гастрономии, Центр дополнительного профессионального образования, Руководитель