Сфера гостиничной индустрии характеризируется конкуренцией на рынке, которая обусловлена бурным развитием гостиничных услуг, что, несомненно, делает востребованным программу повышения квалификации «Технология и организация гостиничной деятельности» на рынке труда.
Цель программы — формирование новых и совершенствование имеющихся компетенций, необходимых для осуществления профессиональной деятельности специалиста в сфере управления гостиничным комплексом и иными средствами размещения.
Слушатели в результате освоения программы повышения квалификации «Технология и организация гостиничной деятельности» смогут:
- Осуществлять планирование и организацию деятельности департаментов (служб, отделов) гостиничного комплекса
- Давать оценку соответствия качества выполняемых работ регламентам и стандартам, разработанным на предприятии